除了從工作室開始以來,就持續有的餐飲法語翻譯、客座教學與合作外,
今年又多了一個新夥伴—Mishka!
感謝Mishka,
使我們希望甜點可以更直接完整地讓大家品嚐的夢想,能夠提早實現~😊
此外,經過一年半的洗禮,我們慢慢能夠在創作甜點與生產之間找到平衡與更好的效率,步調上也更加從容了!
不過正如大家所知,我們並不是推出新品很頻繁的工作室。
我們會花很多時間與力氣在預備一件新的作品、會反覆微調細節來達到最佳的完成度,
因為希望每一個甜點都是在最好的狀態下呈現,也希望每一個甜點都能耐人尋味。
所以,
在此歲末年終之際,讓我們一起來回顧一下2016年的精彩甜點吧!
▎2016 夏季法式冰淇淋
法式冰淇淋是我們工作室的第一個正式品項,所以2016的第一張圖也獻給了它~
背景選用輕盈淺藍色的法式印花布 Toile de Jouy,洛可可式的細膩花樣,讓2016的夏天涼爽又浪漫!
▎2016 父親節 艾司塔斯蛋糕
這是我們第一次出外景到Mishka,古董家具與甜點真的是一個很棒的組合!讓父親節的作品顯得更加高貴大方。
也在此同時,Facebook又改版了,封面不再會重疊其他文圖,成了一個很清爽的完整畫面。
因此,我們不再把封面當成背景來設計,而是視為一個獨立的櫥窗,讓每一次的主題都能明確表現出來~
ps.一開始推出時,大家都會問,蛋糕在哪裡?您有猜對嗎?😆
▎2016 中秋節
還記得2014的中秋宣傳圖嗎?(下圖)
作品中,我們在改造古畫的同時,也把瑪麗安東妮藏在細節裡!
(小天使捧著的飾框中是我們的Logo,而左下小天使抄寫的文字就是Salon de Marie Antoinette)
這個古典的中秋夜是我們的第一個節日,
所以,2016年的中秋節設計,決定呼應第一個中秋節,希望帶著一樣的初心繼續前進!
▎2016 冬季甜點
封面其實是很多畫作的集合畫(完整圖有印成明信片),
我們將畫框中的畫置換成了我們的經典品項:像是檸檬塔、馬卡龍、經典三塔、巴法華斯蛋糕、蒙布朗、黑森林等,
一方面期望我們所創作的每個作品都能像古畫般雋永,
另一方面,也希望以古典為靈感創作的甜點,也在古畫中毫無違和。
在電影與文學中有一個特殊的手法,叫做套層密藏(mise en abîme),也就是劇中劇、畫中畫的概念。
像是哈姆雷特故事中另有一個故事、或者是像委拉斯貴茲的《仕女》畫作中裡還有另一張畫那樣,在相似物的層層疊疊之下,便會產生一種觀看的趣味。
所以,當大家看著這張封面、手上拿著一樣的甜點品嘗時,是否也會覺得有趣呢?
▎2016 盤飾點心首發
這是第一次正式推出盤飾點心,關於這甜點的故事可以見前文(點我)。
我們選擇了一貫細緻高雅的Toile de Jouy來襯托精緻的盤飾點心,加上秀氣簡潔的桌旗(table runner),讓糖球與灑落的藍莓呈現一個大珠小珠落玉盤的概念~(笑)
在這張封面中,還藏有一個對比的遊戲:
繁花印布 vs 簡約桌旗
大圓糖球 vs 小圓藍莓
圓形曲線 vs 水平直線
暖黃底色 vs 藍紫主題... (看出來了嗎?還有更多細節,等您來發掘唷!)
Voilà, 這就是我們的2016年封面故事!
很快地我們又要開始新的挑戰,下一次,故事會更精彩!敬請期待~
祝大家新年快樂!❤️
À suivre (to be continued)...
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