後來才知道，原來這個燈也與台南林百貨的燈款之一十分相似！
於是，他決定採用這個造型來做甜點，希望大家下次在Mishka享用甜點時也能發現這個小驚喜～
不過，這個造型要作為甜點就必須翻轉過來，這樣的感覺就完全不同、也就需要有不一樣的裝飾了。
恰巧在常玉展中我們找到了靈感！
我們決定用常玉的《玻璃瓶內的藍色菊花》作為裝飾的概念。
常玉，《玻璃瓶內的藍色菊花》（私人收藏）
我們將土耳其藍裝飾在珍珠白的蛋糕上，細細纏繞，就像藍色菊花姿態的美麗。
上面再綴以仿珍珠的糖球，猶如點綴的皴法，畫龍點睛。
希望這畫的精神也能在甜點上得以延續。
至於這個甜點的名字，盧米埃，自然也與燈有關。
盧米埃，法文Lumière，也就是光的意思，包括自然的日光與人造的燈光。
但有意思的是，這個字同時也代表著知識與學問。
聖經中有一句很美的話，「祢的話是我腳前的燈，是我路上的光」，智慧就像人生的光亮，會帶著人們朝更好的地方走去。
所以，象徵著人類理性知識開始突破性發展的啟蒙運動，在法文中就是用 “Siècle des Lumières” (光亮世紀/知識時代)。
這個甜點雖然無法啟發理性思考，但它卻包含著以科學精神所淬煉出來的知識精華，並用感性的味覺平衡來轉化出細膩的感動。
對我們來說，這就是光亮的意義，讓生命更美好的一種存在。
對我們來說，這就是光亮的意義，讓生命更美好的一種存在。
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